Tôm là loại thực phẩm dễ chế biến, giàu protein, vitamin, khoáng chất mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong những ngày nắng nóng, một tô canh tôm ngọt mát nấu với cà chua, thơm, bắp chuối, thơm mùi rau quế sẽ tạo cảm giác thư thái, dễ chịu cho người ăn.