Những ngày cận Tết, ở các công viên hoặc dọc vỉa hè đường Cách Mạng Tháng 8, đường Trường Sơn, TP.HCM, chúng ta không khó bắt gặp cảnh những người thợ vừa bán dưa vừa ngồi điêu khắc dưa theo yêu cầu của khách.