Cuốn sách "Một chút trà, thêm chút sữa" (NXB Kim Đồng) của nhóm tác giả Thỏ - Bình sẽ đưa độc giả khám phá vòng quanh thế giới, thông qua dòng lịch sử của trà từ xưa đến nay.
Theo từng chương sách, độc giả sẽ đến các quốc gia có nền văn hóa thưởng trà lâu đời và phong phú, từ đây bức tranh toàn diện về trà hiện lên sinh động và lôi cuốn: Trung Quốc, Nhật - nền văn hóa trà đạo vô cùng tỉ mỉ, phong phú; Ấn Độ - thú vị và nhiều nét riêng; Đài Loan - quê hương của trà sữa; Anh - văn hóa tiệc trà, Việt Nam - tinh tế mà cũng rất dân dã, với câu nói “trà dư tửu hậu”...
Từ những kiến thức tổng quan về trà, nguồn gốc của trà đến chi tiết lịch sử các loại trà, cách thức bảo quản, pha chế, sử dụng. Một chút trà, thêm chút sữa giới thiệu về văn hóa thưởng trà, nhưng còn hơn thế nữa, chính là những hiểu biết về văn hóa, phong tục, con người của từng quốc gia, khu vực. Trà đã đi sâu vào rất nhiều câu chuyện lịch sử và các nền văn hóa; in dấu vào ngôn ngữ của nhiều dân tộc; hiện diện trong từng hơi thở của cuộc sống. Từ trà, chúng ta có thể thấu hiểu tâm hồn người dân nhiều quốc gia: Việt Nam, Nhật Bản, Trung Quốc, Ấn Độ, Anh, Mỹ, Thái Lan…
Một chút trà, thêm chút sữa không chỉ giới thiệu văn hóa thưởng trà truyền thống, sự tinh tế của tinh thần trong lúc thưởng trà, mà còn giới thiệu văn hóa trà hiện đại: sôi động, trẻ trung, hiện đại, nhiều biến thể, thay đổi xu hướng liên tục. Chính nhờ sự uyển chuyển thay đổi này mà trà có sức sống mãnh liệt đến tận ngày nay và trở thành thức uống được người trẻ khắp nơi yêu thích.
Ngoài ra, điểm cộng cho Một chút trà, thêm chút sữa cần phải đề cập đến là phần mỹ thuật công phu, hút mắt. Tranh minh họa hài hòa, góp phần làm sáng rõ nội dung, đặc biệt, hợp với tình thần của người đọc trẻ.