Mì lạnh là món ăn đặc sản của Triều Tiên, với hương vị thơm ngon cùng ý nghĩa về sự trường thọ và sức khỏe. Mới đây, UNESCO đã đưa món mì lạnh Triều Tiên vào danh sách di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại.