(HTV) - Có đến 14 cơ sở kinh doanh ăn uống trên địa bàn Quận 1 được Cẩm nang ẩm thực uy tín thế giới Michelin Guide công nhận đợt này. Trong đó, một cơ sở nhận được một sao của Michelin.
Hoạt động với mô hình ẩm thực kết hợp với thời trang, nhà hàng Fashionista Café vừa được vinh danh trong hạng mục Michelin Selected 2023. Đặt mục tiêu phát triển thương hiệu và mở rộng chi nhánh trong năm nay, ông Trần Trí Quang - Giám đốc điều hành Fashionista Café kỳ vọng chính quyền địa phương sẽ có những giải pháp hỗ trợ thiết thực.
Ông Trần Trí Quang - Giám đốc điều hành Fashionista Café cho biết bãi đậu xe là một trong những vấn đề khó khăn mà cơ sở đang gặp phải
Triển vọng phát triển các cơ sở kinh doanh được sao Michelin
Chính quyền địa phương đã có kế hoạch đồng hành cùng các doanh nghiệp, ngay từ những vấn đề rất nhỏ như chỗ đậu xe, hay tiến tới là việc quảng bá bài bản.
Quận 1 đang lên kế hoạch thực hiện Cẩm nang du lịch trong đó có lĩnh vực ẩm thực. Trong cuốn cẩm nang này, các nhà hàng được Michelin vinh danh sẽ là những điểm đến uy tín. Thực khách có thể an tâm về chất lượng dịch vụ và các vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.
Trong tương lai, Quận 1 cũng sẽ hình thành nên sản phẩm du lịch ban đêm với tên gọi "Quận 1 - Sắc màu về đêm", để lan tỏa những sản phẩm đặc sắc.