Bên cạnh thịt heo, thịt gia cầm là một trong các mặt hàng tiêu thụ mạnh trong dịp Tết. Năm nay, TP.HCM chuẩn bị lượng thịt và sản phẩm từ gia cầm tăng 10% so với năm ngoái để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng.