Dù đã ra mắt hơn một tuần, nhưng một món mì ramen ở Đài Loan (Trung Quốc) vẫn đang gây sốt với những người đam mê ẩm thực. Nguyên liệu chính của món này là một... con bọ biển khổng lồ.
Tiệm mì "The Ramen Boy" ở Đài Bắc, đảo Đài Loan, đã thu hút hơn 100 vị khách khi đăng lên Facebook giới thiệu món mì ăn với "bọ biển khổng lồ" vào ngày 22/5. Cửa hàng gọi loài bọ biển này là "nguyên liệu trong mơ" mà họ đã tìm kiếm bấy lâu nay.
Món bọ biển đang gây sốt với người đam mê ẩm thực
Nhiều vị khách đến đây để thử món mì bọ biển vì nghĩ chúng rất hiếm. Tuy nhiên, chủ nhà hàng cho rằng "chỉ vì chúng ta không biết nhiều về loài vật này, không có nghĩa là chúng không có nhiều ở ngoài biển".
Hình dạng của bọ biển "khổng lồ"
Một số chuyên gia lo ngại rằng việc đánh bắt bọ biển quá mức có thể gây ảnh hưởng xấu tới hệ sinh thái biển. Họ cũng cảnh báo về những rủi ro sức khỏe khi ăn loại sinh vật này, bởi bọ biển có thể chứa độc tố hoặc kim loại nặng như thủy ngân.
Tuy nhiên, những lời cảnh báo vẫn không làm giảm sức nóng của món mì khi khách hàng tại đây nói rằng "rất vinh dự khi có cơ hội nếm thử món ăn này".
>>> Xin mời quý vị đón xem Chương trình Thời sự HTV lúc 20 giờ và Chương trình Thế giới 24G lúc 20 giờ 30 phút mỗi ngày trên kênh HTV9