Xúc xích sốt cà ri Đức tròn 75 tuổi

MẠNH LINH - NGỌC THỦY - GIA BẢO // TRUNG TÂM TIN TỨC HTV 5/9/2024, 20:15

(HTV) - Món xúc xích sốt cà ri ở thủ đô Berlin của Đức, một loại xúc xích thái lát đặc biệt phủ bột cà ri và sốt cà chua, vừa tròn 75 tuổi vào ngày 4 tháng 9 qua. Xúc xích được đựng trên đĩa giấy và ăn cùng với khoai tây chiên.

Với mức tiêu thụ hàng năm ước tính hơn 800 triệu cây xúc xích, khách du lịch tới Đức có thể dễ dàng tìm thấy các quầy bán món ăn này ở khắp thủ đô Berlin.

Sandro Weber - Khách du lịch từ Zurich, Thụy Sĩ chia sẻ: "Tôi chưa từng dùng món này. Nhưng nó thật tuyệt. Rất ngon. Và tôi đã ăn 2 cái một lúc".

Chìa khóa để làm món ăn này thành công là chất lượng xúc xích. Đó luôn phải là xúc xích hảo hạng. Đối với những khách hàng ăn chay, món này cũng có phiên bản thuần chay.

Markus Szaguhn - Khách hàng cho biết: "Mọi người nên thử phiên bản thuần chay, vì nó vẫn có hương vị giống như món nguyên bản".

Xúc xích sốt cà ri đã trở nên phổ biến ngay sau khi Thế chiến thứ hai kết thúc khi thực phẩm khan hiếm và người dân Berlin đang nỗ lực xây dựng lại thủ đô bị tàn phá. Và món ăn này được cho là do Herta Heuwer, một người phụ nữ sống ở Tây Berlin phát minh vào năm 1949.

>>> Xin mời quý vị đón xem Thời sự HTV lúc 20 giờ và Chương trình Thế giới 24G lúc 20 giờ 30 phút mỗi ngày trên kênh HTV9

 

Ý kiến của bạn: