(HTV) - Tết Trung Thu là một lễ hội truyền thống quan trọng của người Châu Á, diễn ra vào ngày 15/8 âm lịch. Tại Trung quốc, các lò bánh trung thu thủ công đã đưa ra các loại bánh mới lạ, đa dạng hương vị đáp ứng khách hàng ở mọi độ tuổi.
Trung Quốc: Các lò làm bánh thủ công tất bật chuẩn bị cho Tết Trung Thu
Lò bánh tại thành phố Tương Thành, tỉnh Hà Nam trong những ngày này, tất bật sản xuất bánh cho mùa trung thu
Theo bà Song Xuan - Chủ tiệm, cho biết: “Mỗi ngày, chúng tôi có thể bán hàng trăm kilogam, thậm chí có khi lên đến gần 5.000 kilogam. Ngoài bánh 5 nhân truyền thống, chúng tôi còn có bánh với nhân lòng đỏ trứng, muối tiêu và bánh trung thu vị bò”.
Một loại bánh trung thu độc đáo cũng đang hút khách tại Tương Ninh, tỉnh Sơn Tây. Khác với bánh truyền thống, loại bánh này có với lớp vỏ giòn với lớp nhân mỏng/ làm từ hỗn hợp đậu phộng, nho khô và đường mạch nha.
Theo ông Cao Tongbing - Nghệ nhân làm bánh, cho biết: “Khách hàng không ngừng đến từ lúc chúng tôi mở cửa vào 6 giờ sáng cho đến tối mịt. Hiện tại, mỗi ngày chúng tôi bán được khoảng 300-400kg bánh”.
Tết Trung Thu là dịp để mọi người tề tựu cùng gia đình, ăn bữa cơm
>>> Xin mời quý vị đón xem Thời sự HTV lúc 20 giờ và Chương trình Thế giới 24G lúc 20 giờ 30 phút mỗi ngày trên kênh HTV9