Lượng thịt heo tiêu thụ mỗi ngày tại TP hiện khoảng 10.000 - 11.000 con. Với giá thịt heo từ 30.000 - 32.000/kg thì ước tính mỗi năm, giá trị thịt heo được tiêu thụ trên địa bàn TP ước đạt 5 triệu đô-la Mỹ.