(HTV) - Gary He, nhiếp ảnh gia và nhà văn, nghiên cứu về cách McDonald's thích nghi với văn hóa địa phương qua việc thay đổi thực đơn.
Nhiếp ảnh gia Gary He đang đang nghiên cứu và lưu trữ những hình ảnh về kiến trúc của các nhà hàng McDonald's
Thành công của McDonald's trên khắp thế giới phụ thuộc vào nhiều yếu tố, nhưng đặc biệt là việc thay đổi thực đơn phù hợp với văn hóa của mỗi nước. Một nhiếp ảnh gia người Mỹ đã mượn hành trình này của McDonald's để kể về văn hóa của các địa phương.
Thực đơn Mcdonald's kể câu chuyện văn hóa của các quốc gia
Năm 2018, khi nhiếp ảnh gia Gary He dùng bữa ăn Iftar của tháng lễ Ramadan tại McDonald's ở thành phố Marrakesh, anh nhận ra rằng: nếu như McDonald's đã thay đổi thực đơn phù hợp với Maroc, thì những quốc gia khác chắc hẳn cũng như vậy.
Anh đi nhiều nơi trên thế giới để nghiên cứu và lưu giữ những hình ảnh về món ăn và kiến trúc của các nhà hàng McDonald's ở nhiều nơi
Từ đó, anh bắt đầu nghiên cứu và lưu giữ những hình ảnh về món ăn và kiến trúc của các nhà hàng McDonald's ở nhiều nơi.
Gary He - Nhiếp ảnh gia, nhà văn chia sẻ: "Tôi đã ăn McDonald's ở 55 quốc gia, thuộc 6 châu lục. Ăn hàng trăm, thậm chí có thể là hàng ngàn bữa. Tôi muốn mọi người nhận thấy rằng, để thành công toàn cầu, tập đoàn đa quốc gia này đã phải địa phương hóa cả nhà hàng và món ăn trong thực đơn."
Quyển sách mang tên "McAtlas" của nhiếp ảnh gia Gary He gồm hơn 250 bức ảnh và thông tin về những nhà hàng và món ăn địa phương của chuỗi McDonald’s
Gary He đã tổng hợp những khám phá của mình trong quyển sách mang tên “McAtlas”, gồm hơn 250 bức ảnh và thông tin về những nhà hàng và món ăn địa phương của chuỗi McDonald’s.
>>> Xin mời quý vị đón xem Thời sự HTV lúc 20 giờ và Chương trình Thế giới 24G lúc 20 giờ 30 phút mỗi ngày trên kênh HTV9