(HTV) - Súp củ dền lạnh là một món ăn truyền thống được người dân Litva yêu thích vào mùa hè. Thủ đô Vilnius đã tràn ngập trong sắc hồng khi thành phố tổ chức Lễ hội súp củ dền lạnh.
Lễ hội "Pink Soup Fest" mang ngập màu sắc hồng rực rỡ
Món súp củ dền có tên Saltibarsciai (Sa-ê-ba-sờ-chay) được xem là "món ăn quốc dân" của Litva. Công thức nấu món này gồm củ dền nghiền, dưa leo, sữa chua kefir, trang trí trứng luộc, thêm hẹ hoặc rau thì là. Đôi khi còn được ăn kèm với khoai tây nóng.
Thủ đô Litva ngập sắc hồng của món súp củ dền
Tại lễ hội "Pink Soup Fest" tạm dịch là "Lễ hội súp hồng", người ta cùng nhau lập kỷ lục kép, đó là: Nhiều người ăn súp củ dền nhất cùng một lúc trên chiếc bàn dài nhất." Cụ thể, 1.200 thực khách đã cùng ngồi ở một chiếc bàn dài tới 362 mét.
Tại lễ hội "Pink Soup Fest" mọi người đã cùng nhau lập kỷ lục kép 1.200 thực khách đã cùng ngồi ăn súp củ dền ở một chiếc bàn dài tới 362 mét
Dovile Aleksandraviciene - Giám đốc Cơ quan Phát triển Vilnius cho biết: "Đây là món xúp ngon nhất mà chúng tôi rất yêu thích. Tất cả mọi người đều ăn món xúp này mỗi ngày vào mùa hè. Chúng tôi rất mong mọi người sẽ đến Vilnius để ăn thử xúp. Nó rất độc đáo và có màu hồng rất đẹp."
Đường trượt bơm hơi dài 50 mét tại lễ hội được mọi ngời hưởng ứng rất tốt
Ngoài ra, lễ hội còn có một số trò chơi vui nhộn. Ví dụ như trượt xuống một đường trượt bơm hơi dài 50 mét vào... một bể súp khổng lồ, hoặc tham gia cuộc thi chạy 600 mét mà không làm đổ bát súp.
>>> Xin mời quý vị đón xem Thời sự HTV lúc 20 giờ và Chương trình Thế giới 24G lúc 20 giờ 30 phút mỗi ngày trên kênh HTV9