(HTV) - Gừng là một loại thực vật quen thuộc thường được dùng làm gia vị hoặc thuốc. Bài viết dưới đây sẽ giải đáp những thắc mắc của bạn về công dụng của Gừng.
Gừng là loại thực vật quen thuộc của mọi gia đình, chúng ta có thể mua được một cách dễ dàng cũng như bảo quản. Nói về công dụng thì Gừng thường được sử dụng để giải cảm, giảm đau. Cùng điểm qua một số công dụng tuyệt vời của củ Gừng qua bài viết dưới đây nhé!
Đồ họa: Lan Hương
1. Giảm say tàu xe hay ốm nghén
Những ai bị say tàu xe sẽ hiểu cảm giác buồn nôn, đau đầu là vô cùng khó chịu, đây cũng là cảm giác của các mẹ bầu gặp phải trong giai đoạn ốm nghén. Tác dụng của gừng tươi trong cải thiện triệu chứng này là khá hiệu quả, tính ấm, cay sẽ làm nóng cơ thể, trung hòa acid dạ dày và giảm triệu chứng buồn nôn. Phụ nữ ốm nghén nên sử dụng gừng tươi với lượng nhỏ để giảm cảm giác khó chịu và kích thích ăn ngon miệng hơn.
2. Tác dụng chữa cảm lạnh
Tính ấm nóng đem lại tác dụng chữa cảm lạnh, sốt tuyệt vời với củ gừng tươi, đặc biệt khi dùng cùng nước ấm sẽ tác dụng làm giãn mao mạch, đẩy nhanh quá trình tiết mồ hôi, hỗ trợ tuần hoàn máu. Vì thế khi thời tiết lạnh, sử dụng gừng tươi sẽ giúp làm ấm cơ thể, ngăn ngừa virus hợp bào hô hấp gây bệnh. Với người bị cảm lạnh, dân gian có bài thuốc sử dụng gừng tươi nấu với rượu để giải cảm, cạo gió. Khi gặp các vấn đề về đường hô hấp như cảm cúm, ho, viêm phế quản, khó thở, hen suyễn, gừng tươi cũng được sử dụng để hỗ trợ điều trị.
3. Điều trị bệnh về đường tiêu hóa
Tính cay nóng của gừng cùng những tinh chất tốt còn có tác dụng trong điều trị các triệu chứng tiêu hóa như: ợ hơi, ợ chua, ợ nóng,… Vì thế đây là vị thuốc tuyệt vời được dùng để điều trị, khắc phục các chứng bệnh tiêu hóa và các vấn đề đường ruột khác. Ngoài sử dụng gừng tươi, trà gừng cũng có tác dụng tương tự.
Với người kén ăn, chán ăn do bệnh, có thể sử dụng gừng tươi với lượng vừa phải mỗi ngày để điều chỉnh lượng đường trong máu, kích thích quá trình tiêu hóa, hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.
4. Gừng có thể làm giảm đáng kể cơn đau “ngày đèn đỏ”
Tính ấm của gừng sẽ giúp giảm đi sự co thắt của tử cung trong "ngày đèn đỏ". Ngoài ra, trong những ngày này, tử cung rất dễ bị lạnh nên khi sử dụng nước gừng cũng giúp giữ ấm tử cung. Từ những công dụng ấy mà cơn đau bụng "ngày đèn đỏ" cũng giảm đi đáng kể, giúp cho chị em được dễ chịu hơn.
5. Giảm cholesterol và ngăn ngừa tiểu đường
Một số nghiên cứu được thực hiện ở bệnh nhân bị cholesterol cao trong máu sử dụng gừng tươi cho kết quả tương đối tốt, bệnh nhân có nồng độ cholesterol giảm rõ rệt trong máu. Bên cạnh đó, lượng đường trong máu cũng được kiểm soát. Với hai tác dụng đồng thời này, sử dụng gừng tươi là biện pháp giúp bạn ngăn ngừa các bệnh lý vô cùng nguy hiểm và phổ biến hiện nay như: tiểu đường, cao huyết áp, béo phì,…
Mong rằng qua bài viết này, bạn sẽ hiểu hơn về những công dụng tuyệt vời của gừng và có thể khai thác triệt để công dụng của loại thực vật quen thuộc này.
>>> Xin mời quý vị đón xem Thời sự HTV lúc 20 giờ và Chương trình Thế giới 24G lúc 20 giờ 30 phút mỗi ngày trên kênh HTV9