Thời gian qua, hàng ngàn tấn cá tầm Trung Quốc đổ bộ vào Việt Nam và rồi "lột xác" thành cá tầm Việt, khiến người nuôi cá tầm trong nước thời gian qua gặp nguy cơ mất thị trường ngay trên sân nhà.