(HTV) - Năm 2023, mùa mưa ở các tỉnh Đông Nam Bộ kết thúc sớm vào khoảng cuối tháng 11, lượng nông sản dự trữ ngay tại vườn đều đạt năng suất tốt. với hệ thống kho lạnh quy mô lớn, nhiều nhà sản xuất lâu năm đảm bảo được giá tốt trong mùa cao điểm Tết.
Kho hàng cung cấp sản phẩm dịp tết Giáp Thìn 2024
Trong những tuần cận tết, khoảng 70% lượng nông sản, hàng dự trữ từ Lâm Đồng, Đông và Tây Nam Bộ sẽ được chuyển về TP.HCM phục vụ tiêu dùng Tết.
Nông sản được mùa, hầu hết các doanh nghiệp cung ứng hàng Tết về TP.HCM cho biết sản lượng đều đạt, thậm chí tăng. Tuy nhiên, thị trường có dấu hiệu chững lại, các hệ thống siêu thị đều giảm nhập hàng 15 - 30% so với mức trung bình các năm trước, mức giá cũng giảm 10 - 15% so với Tết năm trước. Tín hiệu thị trường không tốt nhưng nhờ có kế hoạch dài hạn, khâu sản xuất và phân phối đều không bị bất ngờ hay dư thừa nông sản.
Ông Lê Minh Sang - Giám đốc Hợp tác xã cây ăn quả Tân Mỹ, Đồng Nai cho biết ''Mình cho ra từng giai đoạn, nay hái vườn này mai hái vườn khác. Nhu cầu siêu thị là ngày nào cũng cần nên phải xây dựng theo nhu cầu đối tác''.
Các trang trại phân phối ổn định nguồn cung cho thị trường
công thức để chấm dứt tình trạng được mùa mất giá chính là liên kết chặt chẽ giữa sản xuất và tiêu thụ. Đã có nhiều khu vườn là minh chứng cho thấy rằng khi liên kết chặt chẽ thì có thể có mặt khắp các siêu thị TP.HCM. Phía nhà sản xuất ổn định tâm lý để đầu tư dài hạn phía nhà phân phối thì ổn định nguồn cung cho thị trường.
Ông Nguyễn Nguyên Phương - Phó Giám Đốc Sở Công Thương TP.HCM chia sẻ cảm nghĩ về hoạt động hỗ trợ chuỗi cung ứng
Ông Nguyễn Nguyên Phương - Phó Giám Đốc Sở Công Thương TP.HCM chia sẻ ''Hoạt động kết nối này sẽ giúp nhà sản xuất không cần lo nghiên cứu thị trường, nhà phân phối không cần tìm kiếm sản phẩm nữa. Khi 2 bên gặp nhau hệ thống phân phối có thể cung cấp thông tin định hướng cho nhà sản xuất nên sản xuất gì, làm sản phẩm như thế nào, định hướng bao bì mẫu mã như thế nào còn lại khâu maketing, tiếp thị thì hệ thống phân phối có năng lực sẽ làm rất tốt''.
Các nhà sản xuất cần làm gì để phân phối sản phẩm ổn định?
Sở Công Thương TP.HCM nhận định, với chuỗi cung - cầu liên kết chặt chẽ như hiện nay, thành phố không lo thiếu hàng dịp cao điểm Tết, thậm chí người tiêu dùng có thể được mua nhiều loại rau củ quả với giá rẻ hơn nhiều so với mọi năm.
>>> Xin mời quý vị đón xem Thời sự HTV lúc 20 giờ và Chương trình Thế giới 24G lúc 20 giờ 30 phút mỗi ngày trên kênh HTV9