Nở rộ xu hướng tiêu dùng thực phẩm chứa lợi khuẩn

PHƯƠNG LINH // TRUNG TÂM TIN TỨC HTV 31/10/2023, 15:17

(HTV) - Sau đại dịch Covid 19, người tiêu dùng đã và đang thay đổi dần thói quen sinh hoạt cũng như chế độ dinh dưỡng. Đặc biệt, người dân đang quan tâm nhiều tới những sản phẩm hỗ trợ nâng cao sức đề kháng, bảo vệ hệ miễn dịch.

Theo các chuyên gia, hơn 70% tế bào miễn dịch được sản sinh và hoạt động tại đường ruột. Chính vì vậy, để tăng sức đề kháng của cơ thể, việc bảo vệ hệ vi sinh đường ruột là vô cùng quan trọng.

Việc bảo vệ hệ vi sinh đường ruột là vô cùng quan trọng

Tiến sĩ - Bác sĩ Bùi Thị Nhung - Trưởng Khoa Dinh dưỡng học đường Và Ngành nghề, Viện dinh dưỡng Quốc gia cho biết: "Để cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột, chúng ta cần có một chế độ ăn cân bằng, dinh dưỡng hợp lý. Trong đó chúng ta phải phối hợp được rất nhiều loại thực phẩm và đảm bảo đủ lượng rau củ quả vì đây là cái nguồn cung cấp các vitamin và chất khoáng cũng như chất xơ". 

Thời điểm hiện tại, không chỉ có người cao tuổi hay trẻ nhỏ, mà thế hệ trẻ cũng đã chú trọng nhiều hơn tới sức khỏe. Bên cạnh một chế độ ăn lành mạnh, người tiêu dùng trẻ cũng tích cực tìm hiểu và bổ sung cho cơ thể những sản phẩm hỗ trợ nâng cao sức đề kháng. Trong đó có thể kể tới các sản phẩm có chứa probiotics, đã được nghiên cứu và chứng minh về các tác dụng tích cực. 

Theo ông Hiroshi Ueno - Giám đốc kinh doanh Công ty TNHH Yakult Việt Nam: "Với khuẩn lên men acid lactic Shirota, probiotic này mang nhiều tác dụng hữu ích như là: cải thiện môi trường đường ruột, cải thiện tình trạng táo bón và tiêu chảy, tăng lợi khuẩn và giảm hại khuẩn trong đường ruột. Ngoài ra, các hiệu quả về điều tiết chức năng miễn dịch, cải thiện chất lượng giấc ngủ và tình trạng stress cũng được chứng minh. Và chúng tôi cho rằng vẫn còn nhiều tác dụng tốt khác của khuẩn L. paracasei Shirota  sẽ được chứng minh trong tương lai".

Ông Hiroshi Ueno - Giám đốc kinh doanh Công ty TNHH Yakult Việt Nam

Sử dụng sữa uống lên men chứa lợi khuẩn đã là một phần quan trọng trong đời sống của người dân tại Nhật Bản trong nhiều năm nay, với hơn 10 triệu chai được sử dụng mỗi ngày. Cùng với việc luyện tập thể chất, việc bổ sung lợi khuẩn probiotics sẽ tiếp tục là xu hướng được người dân Việt Nam lựa chọn trong nhiều năm tới.

>>> Xin mời quý vị đón xem Thời sự HTV lúc 20 giờ và Chương trình Thế giới 24G lúc 20 giờ 30 phút mỗi ngày trên kênh HTV9

 

Ý kiến của bạn:
Bài liên quan
(htv) - Ngày 05/10 (theo giờ địa phương), Israel đã lần đầu tiên tiến hành không kích vào một trại tị nạn của người Palestine ở miền Bắc Liban, khiến một lãnh đạo cánh vũ trang của Hamas và gia đình người này thiệt mạng.
(HTV) - Sáng 05/10, nhà Văn hóa Sinh viên phối hợp cùng các đơn vị tổ chức Ngày hội Tân sinh viên năm 2024 với chủ đề “Khát vọng sinh viên.”
(HTV) - Cơ quan Không gian châu Âu ESA đang chuẩn bị phóng tàu Hera trong tháng 10 này. Đây là sứ mệnh phòng thủ đầu tiên của ESA nhằm bảo vệ Trái Đất trước các mối đe dọa từ các tiểu hành tinh và thiên thạch.
(HTV) - Giữa lúc bom đạn ác liệt đang diễn ra ở thủ đô Liban, vẫn có các tình nguyện viên mạo hiểm đi giải cứu những con thú cưng bị chủ bỏ lại khi họ đi tránh chiến sự. Đây là những thành viên của Hiệp hội "Animals Lebanon".
(HTV) - Diễn đàn “Giáo dục về năng lượng tái tạo và biến đổi khí hậu” đã chính thức diễn ra. Sự kiện do Viện Khoa học Giáo dục Việt Nam phối hợp cùng Quỹ Nhi đồng Liên Hợp Quốc (UNICEF) và Hệ thống Giáo dục Victoria School tổ chức.
UBND TP.HCM vừa chấp thuận chủ trương đầu tư dự án cầu đi bộ qua sông Sài Gòn, nối Quận 1 - Thủ Thiêm với tổng vốn đầu tư gần 1.000 tỉ đồng.
(HTV) - Mới đây, một nghiên cứu tại Thụy Sĩ cho biết, tốc độ nói của con người có thể ảnh hưởng đến khả năng hiểu của loài chó.