(HTV) - Nhờ hàm lượng dồi dào vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật mạnh mẽ, hành tây được ví như "siêu thực phẩm" mang đến sức khỏe dồi dào.
Mỗi củ hành tây tưởng chừng đơn giản lại là nguồn cung cấp dồi dào các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Vitamin C, B6, kali, magie, mangan, selen,... là những "viên gạch" quan trọng xây dựng nền tảng sức khỏe vững vàng.
Lợi ích sức khỏe đa dạng
Hành tây không chỉ góp phần tăng cường hệ miễn dịch mà còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe ấn tượng khác:
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Hàm lượng quercetin và lưu huỳnh trong hành tây giúp giảm cholesterol xấu, cải thiện lưu thông máu, bảo vệ tim mạch khỏi nguy cơ mắc bệnh.
Chống ung thư: Các hợp chất chống oxy hóa trong hành tây có khả năng chống lại gốc tự do, giảm nguy cơ ung thư.
Tăng cường sức khỏe xương: Hàm lượng vitamin K dồi dào trong hành tây giúp tăng mật độ xương, phòng ngừa loãng xương.
Cải thiện sức khỏe tiêu hóa: Chất xơ trong hành tây hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón, đồng thời giúp hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh.
Kiểm soát lượng đường trong máu: Hành tây có tác dụng điều hòa lượng đường trong máu, hỗ trợ phòng ngừa bệnh tiểu đường.
.jpg)
>>> Xin mời quý vị đón xem Thời sự HTV lúc 20 giờ và Chương trình Thế giới 24G lúc 20 giờ 30 phút mỗi ngày trên kênh HTV9