Ăn uống cũng cần phải có những nguyên tắc riêng. Chúng ta phải ăn làm sao để vừa bảo vệ được sức khỏe, vừa giữ được văn minh, lịch sự.
Trong chuyện ăn uống có một số thói quen tốt chúng ta nên rèn luyện để đảm bảo sức khỏe. Đó là:
1) Rửa tay bằng xà bông và nước sạch trước khi ăn.
2) Khi ăn cần ăn chậm nhai kỹ, những cũng không cần kéo dài quá lâu đến hàng tiếng đồng hồ.
3) Khi ăn uống cần tập trung. Tuyệt đối không vừa ăn vừa xem TV, đọc sách hay chơi game.
4) Ăn đúng giờ đúng bữa, không ăn lặt vặt suốt ngày hoặc ăn vặt trước bữa ăn chính.
5) Hạn chế uống nước, ăn canh quá nhiều trong bữa ăn.
6) Đừng thấy món ăn ngon miệng rồi cứ ăn thoải mái đến mức đau bụng vì bội thực.
Đối với trẻ em, còn gì vui hơn khi được ăn uống quây quần bên cả gia đình. Bữa cơm gia đình không chỉ đơn giản là một bữa ăn mà còn là nơi để ông bà, cha mẹ, con cái, anh chị em gần gũi trò chuyện, cùng thưởng thức món ngon.
Qua bữa cơm gia đình, người lớn có thể dạy trẻ cách ăn uống lịch sự cơ bản như: ngồi ăn nghiêm túc không gác chân lên ghế; mời người lớn tuổi ăn trước; dùng muỗng đũa riêng; không nhai nuốt nhồm nhoàm phát ra tiếng động; không giành hết phần ăn ngon về mình; tôn trọng người nấu - dù thức ăn có không vừa miệng cũng không được hờn dỗi, chê bai.
Bữa ăn gia đình không chỉ là để no bụng mà còn là một lớp học tại nhà giúp trẻ em rèn luyện nhân cách và gắn kết tình yêu thương trong gia đình.
Kha Đồng