Trong tập phát sóng mới nhất của chương trình “Bếp nhà mình”, diễn viên Kha Ly và ca sĩ Mỹ Ngọc giới thiệu thức uống mới được chế biến từ dưa hấu mang tên “Trà dưa hấu”.
Cách làm “Trà dưa hấu” đơn giản như sau: Bước đầu tiên là pha trà và ủ trà khoảng 5 phút; Sau đó, cắt dưa hấu thành từng khúc nhỏ và dằm nhẹ trong ly; Song song đó, cắt dưa hấu thành hình hạt lựu; Tiếp theo là lọc lá trà để lấy nước trà; Rót nước đường và trà vào dưa hấu dằm; Cho thêm đá và một ít dưa hấu đã cắt hạt lựu kèm lá bạc hà lên phía trên ly trà cho đẹp mắt. Cách thực hiện nhanh chóng, không mất nhiều thời gian, “Trà dưa hấu” đã được hoàn thành.
Theo Kha Ly: “Dưa hấu đã ngọt sẵn rồi, nhưng cho thêm trà sẽ làm lấn át vị ngọt đó, nên chúng ta chuẩn bị thêm nước đường để ly trà ngon hơn. Lượng nước đường có thể cho tùy theo khẩu vị của mỗi người”. Ca sĩ Mỹ Ngọc sau khi uống “Trà dưa hấu” đã đưa ra lời nhận xét: “Trà thơm ngon xen lẫn hương vị của dưa hấu, uống cảm giác rất thanh mát, thích hợp giải nhiệt mùa hè, đặc biệt là những ngày nắng nóng”.
Dưa hấu chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Dưa hấu cung cấp nước cho cơ thể, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, giúp giảm đau nhức cơ bắp. Không chỉ vậy, ăn dưa hấu giúp hệ tiêu hóa tốt hơn và nuôi dưỡng da cũng như tóc.
“Ly hy vọng các chị em phụ nữ hãy yêu thương, chăm sóc bản thân và lúc nào cũng cảm thấy hạnh phúc. Đến với chương trình “Bếp nhà mình”, khán giả có thể biết thêm những món thức uống bổ dưỡng từ trái cây, rau củ, đặc biệt là các loại trà thơm ngon”, Kha Ly chia sẻ.
Mời quý vị đón xem “Bếp nhà mình”, cùng vào bếp với các khách mời để khám phá và sáng tạo ra những công thức món ăn, đồ uống mới lạ cho gia đình mỗi ngày. Chương trình được phát sóng lúc 11g40 Chủ Nhật hằng tuần trên kênh HTV7.
Nha Trang