Ca sĩ Khắc Minh “song kiếm hợp bích” cùng Kha Ly pha chế món “Sinh tố chanh bồng bềnh” trong tập phát sóng mới nhất của chương trình “Bếp nhà mình”.
Kha Ly hướng dẫn Khắc Minh làm “Sinh tố chanh bồng bềnh”
Cách làm “Sinh tố chanh bồng bềnh” như sau: Gọt vỏ chanh vàng và lấy hột để khi xay sinh tố chanh không bị đắng; Cho chanh vàng, nước cốt chanh, nước đường, sữa đặc và đá viên vào máy xay nhuyễn đến khi hỗn hợp sánh mịn; Rót sinh tố chanh ra ly và trang trí bằng lát chanh mỏng kết hợp với lá bạc hà cho đẹp mắt. Chỉ với vài thao tác đơn giản, quý khán giả có thể pha chế món thức uống này cho gia đình thưởng thức để thư giãn sau một ngày làm việc mệt mỏi.
Quả chanh có chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa và là một trong những loại trái cây lành mạnh nhất. Trong trái chanh cung cấp rất nhiều vitamin C, chất xơ và các hợp chất thực vật có lợi khác nhau. Những chất dinh dưỡng này đem lại một số lợi ích cho sức khỏe. Trên thực tế, chanh có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch, kiểm soát cân nặng và sức khỏe hệ tiêu hóa. Song song đó, “Sinh tố chanh bồng bềnh” giúp tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch, giảm nguy cơ ung thư… Tuy nhiên, chúng ta nên thiết lập khung giờ ăn uống khoa học và tránh tình trạng uống quá nhiều chanh gây loét dạ dày, trào ngược dạ dày thực quản.
Mời quý vị đón xem “Bếp nhà mình”, cùng vào bếp với các khách mời để khám phá và sáng tạo ra những công thức món ăn, đồ uống mới lạ cho gia đình mỗi ngày. Chương trình được phát sóng lúc 11g40 Chủ Nhật hằng tuần trên kênh HTV7.
Nha Trang