Kha Ly cùng ca sĩ Mỹ Ngọc “song kiếm hợp bích” làm món thức uống mới từ hoa hồng mang tên “Trà vải hoa hồng” trong chương trình “Bếp nhà mình”.
Công thức pha chế “Trà vải hoa hồng” được MC Kha Ly chia sẻ như sau: Nấu nước hoa hồng; Cho một ít trà ô long vào nấu cùng hoa hồng và lọc trà; Rót nước trà và nước vải theo tỉ lệ 50 - 50 rồi rót nước đường, nước cốt chanh vào hỗn hợp; Khuấy đều cho hòa quyện và cho thêm đá viên; Trang trí thức uống với xiên vải là hoàn thành.
Kha Ly cho biết: “Đến với Bếp nhà mình, quý khán giả sẽ biết thêm những công thức pha chế mới vô cùng độc đáo với sự kết hợp của các nguyên liệu một cách sáng tạo”. Cùng thưởng thức “Trà vải hoa hồng”, Mỹ Ngọc cũng như Kha Ly đều cảm thấy thức uống rất ngon miệng, mang hương thơm từ nước hoa.
Không chỉ vậy, quả vải được biết đến với hương vị ngọt ngào, có thể ăn trực tiếp hoặc sử dụng để chế biến thành rượu vang, nước trái cây và thạch. Trong quả vải có chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, nổi bật hơn cả là các loại vitamin, chất chống oxy hóa và khoáng chất.
Công dụng ẩm thực của quả vải rất đa dạng, vải chứa nhiều chất dinh dưỡng phong phú, giúp mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Ăn vải giúp tăng cường chức năng miễn dịch, giảm nguy cơ đột quỵ, cải thiện sự trao đổi chất, ngăn ngừa tình trạng táo bón, bổ sung nước cho cơ thể... Bên cạnh đó, trà hoa hồng cũng cung cấp nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe.
Mời quý vị đón xem “Bếp nhà mình”, cùng vào bếp với các khách mời để khám phá và sáng tạo ra những công thức món ăn, đồ uống mới lạ cho gia đình mỗi ngày. Chương trình được phát sóng lúc 11g40 Chủ Nhật hằng tuần trên kênh HTV7.
Nha Trang