Trong cuộc hành trình khám phá làng nghề tại Tây Ninh, người mẫu, diễn viên Khoai Vũ lần đầu đồng hành cùng MC Hồng Phúc tham quan và tìm hiểu về cách làm đặc sản muối tôm của vùng đất này.
Tỉnh Tây Ninh là một trong những vùng kinh tế trọng điểm khu vực phía Nam. Nơi đây sẽ khiến du khách ngỡ ngàng trước khung cảnh tuyệt đẹp của thiên nhiên và trở thành trạm dừng chân lý tưởng với những địa điểm du lịch đặc sắc như núi Bà Đen, hồ Dầu Tiếng, Ma Thiên Lãnh…
Đến Tây Ninh du khách sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng vẻ đẹp của một vùng đất bình dị. Không chỉ vậy, tỉnh Tây Ninh còn có nhiều làng nghề truyền thống. Bên cạnh bánh tráng trứ danh, muối ớt tôm là loại đặc sản quen thuộc với mọi người, mọi nhà.
Muối ớt tôm được dùng để ướp thức ăn, chấm trái cây hoặc ăn kèm với bánh tráng… Tuy nguyên liệu đơn giản mà chén muối có đủ độ cay, mặn, ngọt, đậm đà cho vị giác khiến bao người từng thử qua đều không thể quên. Muối Tây Ninh trong nhiều năm qua không chỉ là nguồn kiếm kế sinh nhai của nhiều gia đình mà còn là những món quà tặng, những câu chuyện gắn kết văn hóa ẩm thực của người dân.
MC Hồng Phúc và người mẫu, diễn viên Khoai Vũ hứng thú với hành trình tìm hiểu đặc sản muối tôm. Họ gặp gỡ chủ cơ sở làm muối nổi tiếng để học cách trộn các loại gia vị làm ra món muối tôm thơm ngon. Khoai Vũ chia sẻ: “Các công đoạn làm muối rất vất vả, từ trộn rồi phơi, sấy”. Anh chàng đã bắt tay thực hiện thử thách thú vị trong “Bách nghệ diệu kỳ”.
“Bách nghệ kỳ thú” là chương trình truyền hình thực tế khám phá những nét văn hóa độc đáo từ các làng nghề truyền thống trên khắp Việt Nam, được phát sóng lúc 19g30 thứ Sáu hằng tuần trên kênh HTV7. Mời quý khán giả đón xem!
Nha Trang