Một tô bánh canh với sắc tím mộng mơ, điểm tô thêm màu đỏ của tôm, những khoanh giò trắng, trứng cút, mực khoanh ắt hẳn sẽ rất thu hút người ăn. Không chỉ đẹp mắt mà hương thơm từ hành phi, ngò gai cộng với nước dùng đậm đà sẽ giúp món ăn thêm hấp dẫn.