Thế giới Thứ Năm 02/01/2025, 11:46

Cà phê "AI-conic": Sự kết hợp giữa trí thông minh nhân tạo và tay nghề rang cà phê thủ công

NHẬT MINH - MINH ĐỨC - HOÀNG TÂN // TRUNG TÂM TIN TỨC HTV

Cà phê "AI-conic" là một sản phẩm đặc biệt kết hợp giữa bốn loại hạt cà phê từ Brazil, Colombia, Ethiopia và Guatemala, được quyết định bởi trí thông minh nhân tạo (A.I). Quy trình rang cà phê này đã thu hút sự chú ý khi A.I đóng vai trò quan trọng trong việc xác định tỷ lệ thành phần của các hạt cà phê.

Cà phê mang tên "AI-conic"

Svante Hampf - chủ xưởng rang cà phê Kaffa Roastery, chia sẻ: "Phản ứng đầu tiên của mọi người là kinh ngạc vì không nghĩ A.I. có thể ứng dụng vào rang cà phê. Chúng tôi đã làm chính xác những gì A.I. hướng dẫn, theo tỷ lệ thành phần."

Sau khi thực hiện mẻ rang thử đầu tiên và quy trình nếm thử, các chuyên gia cà phê đều đồng ý rằng hỗn hợp được công nghệ hỗ trợ này là hoàn hảo. Hampf tiếp tục nói: "A.I mở mang đầu óc của chúng tôi. Nếu hiểu rõ từng khách hàng và sở thích của họ, chúng tôi có thể đưa nhiều dữ liệu để A.I có thể giúp ích hơn."

Các chuyên gia cà phê đều đồng ý rằng hỗn hợp được công nghệ hỗ trợ này là hoàn hảo

Phần Lan, mặc dù chỉ có 5,6 triệu dân, nhưng lại có mức tiêu thụ cà phê cao nhất thế giới, trung bình mỗi người tiêu thụ 12kg cà phê mỗi năm.

Trung bình mỗi người tiêu thụ 12kg cà phê mỗi năm

>>> Xin mời quý vị đón xem Thời sự HTV lúc 20 giờ và Chương trình Thế giới 24G lúc 20 giờ 30 phút mỗi ngày trên kênh HTV9

 

Ý kiến của bạn
Bình luận
Xem thêm bình luận

Có thể bạn sẽ thích

TP. Hồ Chí Minh : Ứng trực 24/24 giờ, sẵn sàng ứng phó bão số 13 và triều cường

TP. Hồ Chí Minh : Ứng trực 24/24 giờ, sẵn sàng ứng phó bão số 13 và triều cường

Thời sự 14:53 05/11/2025

Chủ động ứng phó trước những diễn biến nguy hiểm, khó lường của cơn bão số 13 (bão Kalmaegi) và nguy cơ ngập úng, TP.HCM đã kích hoạt các phương án ứng phó khẩn cấp, đặc biệt tập trung tại các khu vực trọng yếu khi dự báo triều cường đợt này có thể vượt mốc lịch sử, kết hợp với mưa lớn kéo dài.

Thị trường ngày 5/11:  Giá vàng đồng loạt lao dốc, xăng giảm do đồng USD cao và lo ngại dư cung

Thị trường ngày 5/11: Giá vàng đồng loạt lao dốc, xăng giảm do đồng USD cao và lo ngại dư cung

Kinh tế 08:11 05/11/2025

(HTV) - Giá vàng SJC và vàng nhẫn đồng loạt giảm, cùng xu hướng với vàng thế giới. Giá dầu thế giới quay đầu đi xuống do USD mạnh và lo ngại dư cung, nhu cầu yếu ở Châu Á. Trong nước, giá xăng dầu được điều chỉnh tăng.

Tuyết Mai: Cô học trò nghèo có ước mơ làm bác sĩ - Mái ấm gia đình Việt

Tuyết Mai: Cô học trò nghèo có ước mơ làm bác sĩ - Mái ấm gia đình Việt

Show nổi bật 08:00 05/11/2025

Em Trương Thị Tuyết Mai (2011) hiện là học sinh lớp 9 trường THCS Quơn Long, xã Tân Thuận Bình, tỉnh Đồng Tháp. Sau khi cha của Tuyết Mai qua đời, mẹ em một mình gồng gánh nuôi các con ăn học.

TP. Hồ Chí Minh đẩy mạnh giải pháp gỡ "thẻ vàng" IUU

Kinh tế 13:53 05/11/2025

(HTV) - TP. Hồ Chí Minh triển khai tháng cao điểm chống khai thác IUU từ 15/10 đến 15/11/2025. Mục tiêu là xử lý dứt điểm các tàu cá vi phạm, gỡ thẻ vàng IUU và phát triển ngành thủy sản bền vững.

Xem thêm