Cà phê "AI-conic": Sự kết hợp giữa trí thông minh nhân tạo và tay nghề rang cà phê thủ công

Cà phê "AI-conic" là một sản phẩm đặc biệt kết hợp giữa bốn loại hạt cà phê từ Brazil, Colombia, Ethiopia và Guatemala, được quyết định bởi trí thông minh nhân tạo (A.I). Quy trình rang cà phê này đã thu hút sự chú ý khi A.I đóng vai trò quan trọng trong việc xác định tỷ lệ thành phần của các hạt cà phê.

Cà phê mang tên "AI-conic"

Svante Hampf - chủ xưởng rang cà phê Kaffa Roastery, chia sẻ: "Phản ứng đầu tiên của mọi người là kinh ngạc vì không nghĩ A.I. có thể ứng dụng vào rang cà phê. Chúng tôi đã làm chính xác những gì A.I. hướng dẫn, theo tỷ lệ thành phần."

Sau khi thực hiện mẻ rang thử đầu tiên và quy trình nếm thử, các chuyên gia cà phê đều đồng ý rằng hỗn hợp được công nghệ hỗ trợ này là hoàn hảo. Hampf tiếp tục nói: "A.I mở mang đầu óc của chúng tôi. Nếu hiểu rõ từng khách hàng và sở thích của họ, chúng tôi có thể đưa nhiều dữ liệu để A.I có thể giúp ích hơn."

Các chuyên gia cà phê đều đồng ý rằng hỗn hợp được công nghệ hỗ trợ này là hoàn hảo

Phần Lan, mặc dù chỉ có 5,6 triệu dân, nhưng lại có mức tiêu thụ cà phê cao nhất thế giới, trung bình mỗi người tiêu thụ 12kg cà phê mỗi năm.

Trung bình mỗi người tiêu thụ 12kg cà phê mỗi năm

>>> Xin mời quý vị đón xem Thời sự HTV lúc 20 giờ và Chương trình Thế giới 24G lúc 20 giờ 30 phút mỗi ngày trên kênh HTV9