Tin tức - Hậu trường Thứ Tư 30/11/2022, 01:00

Những món Việt phá cách độc đáo dành cho con gái yêu

Thiên Bình

"Cơm nhà Việt Nam" được phát sóng định kỳ lúc 20g30 thứ Sáu hàng tuần trên kênh HTV7. Mở đầu chương trình kỳ này, MC Huỳnh Lập đã thể hiện sự hài hước và khả năng hoạt ngôn của mình để giúp chị Nhi, một tiểu thương ở chợ Bình Trưng, rao bán cam.

Đầu bếp Hiền Minh cũng xuất hiện và góp sức nhưng bị MC Huỳnh Lập thẳng thắn nhận xét... "chị rao hiền quá". Đúng lúc này, họ gặp một người đàn ông đi chợ ghé lại mua cam, đó là anh Việt Hùng. Trước chia sẻ: "Hôm nay mình đi chợ nấu cơm cho con gái mình" của anh Hùng, ê-kíp "Cơm nhà Việt Nam" đã nhanh chóng đưa lời mời và thuận lợi có được sự đồng ý của anh. 

Anh Hùng tiết lộ, "Thực đơn hôm nay sẽ gồm những món ăn yêu thích của con gái mình. Đó là bò lúc lắc, cá thu sốt cà chua, canh chân giò hầm khoai tây và mướp xào hàu với nấm hương. Những món này thì mình sẽ biến tấu để khác với phiên bản gốc một chút, hy vọng các bạn sẽ thích".

Trong lúc phụ sơ chế các nguyên liệu trong bếp, MC Huỳnh Lập và đầu bếp Hiền Minh thích thú khi phát hiện anh Hùng sử dụng dao Tây Bắc. MC Huỳnh Lập cho biết: "Dao Tây Bắc còn có một ý nghĩa tâm linh rất đặc biệt. Khi người dân vào rừng, họ sẽ đem theo con dao này và dao cũng đã được sự phù hộ của thần linh, giúp bảo vệ an toàn cho người dân khi lên rừng". 

Trong bữa cơm sau đó, chương trình đã có dịp gặp gỡ con gái út của anh Hùng. "Con gái tôi hiện đang học ở Hà Nội, lâu lâu vào thăm bố và tôi thường nấu các món con thích để bố con ăn cơm cùng nhau".

Khi thưởng thức các món ăn, anh Hùng đã tiết lộ những điều chỉnh nho nhỏ, phá cách trong cách nấu để món ăn tăng thêm hương vị. "Món mướp xào hàu và nấm hương này tôi học của mẹ. Dù đây chỉ là mướp bình thường nhưng khi ăn vẫn rất giống mướp hương, là vì tôi có cho thêm một ít mộc nhĩ. Mướp vẫn giữ được vị giòn là vì tôi tắt bếp ngay khi mướp vừa chín tới. Thời gian chờ, mướp sẽ tự chín thêm".

Cuộc trò chuyện thân tình trong bữa cơm nhiều cảm xúc với gia đình anh Hùng cũng đã kết thúc cho "Cơm nhà Việt Nam" mùa đầu tiên. Nối sóng vệt 20g30 thứ Sáu hàng tuần trên kênh HTV7 sẽ là gameshow vui nhộn và hấp dẫn "Ký ức bất ngờ". 

Ý kiến của bạn
Bình luận
Xem thêm bình luận

Có thể bạn sẽ thích

Sắp khởi công cao tốc TP.HCM – Mộc Bài: Dự án trọng điểm quốc gia tăng tốc về đích

Kinh tế 14:15 30/07/2025

(HTV) - Dự án cao tốc TP.HCM – Mộc Bài, một trong những công trình hạ tầng trọng điểm quốc gia, sẽ chính thức khởi công gói thầu đầu tiên vào ngày 19/8 tới. Các bước chuẩn bị đang được đẩy nhanh để đảm bảo tiến độ khởi công và hoàn thành đúng kế hoạch.

Thông tin nổi bật ngày 30/7/2025 có gì?

Thời sự 15:12 30/07/2025

(HTV) - Những động lực chính thúc đẩy tăng trưởng kinh tế những tháng cuối năm

TP.HCM vào Top 2 thành phố "giữ chân" cư dân và du khách tốt nhất thế giới

Đời sống 17:30 30/07/2025

(HTV) - Ông Neil MacGregor, người đã sống 25 năm và lập gia đình tại TP.HCM, tự hào gọi đây là "quê hương" của mình.

"Talent To Share - Tỏa sáng vì người khác": Khi nghệ thuật lên tiếng cho những phận đời yếu thế

"Talent To Share - Tỏa sáng vì người khác": Khi nghệ thuật lên tiếng cho những phận đời yếu thế

Văn hóa - Giải trí 17:12 30/07/2025

(HTV) – Chương trình truyền hình thực tế "Talent To Share - Tỏa sáng vì người khác" đã diễn ra tại cơ sở 2 Trường Đại học Văn Lang, thu hút sự quan tâm của đông đảo sinh viên và công chúng. Đây là một chương trình đặc biệt, kết hợp giữa nghệ thuật và nhân văn, tập trung vào những người yếu thế trong xã hội.

Xem thêm