Sức khỏe Thứ Tư 12/11/2025, 11:24

Hàng trăm người mắc cùng triệu chứng sau khi ăn bánh mì gà xé

(HTV) - TP. Hồ Chí Minh ghi nhận 279 trường hợp nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì Cô Bích. Các bệnh nhân có triệu chứng sốt cao, nôn ói, tiêu chảy cấp; một trường hợp nhiễm vi khuẩn Salmonella vào máu. Cơ quan chức năng đang khẩn trương điều tra nguyên nhân và kiểm soát an toàn thực phẩm.

Hàng trăm người mắc cùng triệu chứng sau khi ăn bánh mì gà xé

Sở Y tế TP.HCM cho biết, đến ngày 11/11, đã có 279 người nhập viện với triệu chứng sốt, nôn ói, đau bụng và tiêu chảy cấp sau khi ăn bánh mì gà xé tại hai cơ sở của thương hiệu bánh mì Cô Bích. Các bệnh nhân được phân bổ điều trị tại 14 bệnh viện trên toàn thành phố.

Hàng trăm người mắc cùng triệu chứng sau khi ăn bánh mì gà xé - Ảnh 1.

Các bác sĩ liên tục tiếp nhận bệnh nhân

Tại Bệnh viện Nhân dân Gia Định, nhiều bệnh nhân mô tả triệu chứng xuất hiện chỉ sau vài giờ ăn bánh mì, gồm sốt cao 39 độ, tụt huyết áp, tiêu chảy liên tục. Một số người ban đầu tự mua thuốc uống nhưng không thuyên giảm và phải nhập viện khẩn cấp.

Hàng trăm người mắc cùng triệu chứng sau khi ăn bánh mì gà xé - Ảnh 2.

Nhiều bệnh nhân mô tả triệu chứng giống nhau chỉ sau vài giờ ăn bánh mì

Thạc sĩ - Bác sĩ Nguyễn Ngọc Tường Vy (Khoa Hồi sức tích cực - Chống độc, BV Nhân dân Gia Định) cho biết bệnh viện tiếp nhận 52 ca, hiện còn 32 ca đang điều trị. Kết quả xét nghiệm cho thấy tất cả đều bị nhiễm trùng tiêu hóa nặng, trong đó có một bệnh nhân phát hiện vi khuẩn Salmonella trong máu.

Hàng trăm người mắc cùng triệu chứng sau khi ăn bánh mì gà xé - Ảnh 3.

Thạc sĩ - Bác sĩ Nguyễn Ngọc Tường Vy (Khoa Hồi sức tích cực - Chống độc, BV Nhân dân Gia Định) cho biết bệnh viện tiếp nhận rất nhiều bệnh nhân được cho bị nhiễm trùng tiêu hóa

Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh cho biết đã báo cáo vụ việc lên UBND thành phố và Bộ Y tế, đồng thời chỉ đạo các bệnh viện thu dung và xử lý theo đúng phác đồ ngộ độc thực phẩm. Cơ quan chuyên môn đang tiếp tục truy xuất nguồn gốc, kiểm tra nguyên liệu và điều kiện chế biến tại hai cơ sở liên quan.

Hàng trăm người mắc cùng triệu chứng sau khi ăn bánh mì gà xé - Ảnh 4.

Một trong những cơ sở gây ra những ca ngộ động cho hàng trăm người

Các chuyên gia cảnh báo, Salmonella có thể gây tiêu chảy cấp, nhiễm trùng máu và suy đa cơ quan nếu không được điều trị sớm. Người dân được khuyến cáo nếu có dấu hiệu sốt cao, đau bụng dữ dội sau khi ăn thực phẩm nghi nhiễm bẩn cần đến bệnh viện ngay, không tự ý dùng thuốc tại nhà.

>>> Xin mời quý vị đón xem Thời sự HTV lúc 20 giờ và Chương trình Thế giới 24G lúc 20 giờ 30 phút mỗi ngày trên kênh HTV9

Tin liên quan

Vi khuẩn Salmonella gây ngộ độc bánh mì: Hơn 80 người nhập viện tại TP. Hồ Chí Minh

Vi khuẩn Salmonella gây ngộ độc bánh mì: Hơn 80 người nhập viện tại TP. Hồ Chí Minh

(HTV) - Vi khuẩn Salmonella là tác nhân gây ngộ độc thực phẩm sau khi hơn 80 người nhập viện tại các bệnh viện ở TP. Hồ Chí Minh. Tất cả các trường hợp đều có tiền sử ăn bánh mì mua tại cùng một tiệm trên đường Nguyễn Thái Sơn, phường Hạnh Thông.

Vụ 40 học sinh nhập viện: Mẫu thức ăn dương tính vi khuẩn gây ngộ độc

Vụ 40 học sinh nhập viện: Mẫu thức ăn dương tính vi khuẩn gây ngộ độc

Liên quan vụ 40 học sinh nhập viện sau bữa ăn sáng, kết quả xét nghiệm cho thấy có mẫu thức ăn dương tính vi khuẩn gây ngộ độc.

Ý kiến của bạn
Bình luận
Xem thêm bình luận

Có thể bạn sẽ thích

Đài Phát thanh và Truyền hình TP.HCM (HTV) đoạt giải nhất Giải báo chí viết về công tác phòng, chống tham nhũng, lãng phí, tiêu cực TP. Hồ Chí Minh

Đài Phát thanh và Truyền hình TP.HCM (HTV) đoạt giải nhất Giải báo chí viết về công tác phòng, chống tham nhũng, lãng phí, tiêu cực TP. Hồ Chí Minh

Chuyện chúng tôi 19:11 11/11/2025

(HTV) - Sáng 11/11, Ban Chỉ đạo phòng, chống tham nhũng, lãng phí, tiêu cực TPHCM tổ chức Lễ trao giải Báo chí về công tác phòng, chống tham nhũng, lãng phí, tiêu cực TPHCM năm 2024 - 2025.

Sitcom "Lẹ không trễ tàu": Khi cả xóm... có bầu

Sitcom "Lẹ không trễ tàu": Khi cả xóm... có bầu

Show nổi bật 16:00 11/11/2025

"Lẹ không trễ tàu" tập 3 là câu chuyện cười ra nước mắt với tình huống đầy oái oăm: Không chỉ một người trong xóm bỗng dưng có triệu chứng thai nghén. Đây phải chăng là sự thật hay chỉ là một hiện tượng lây lan từ lời đồn thổi của Long (Phước Lộc), hoặc thực chất còn có nguyên nhân khác phía sau?

Thị trường ngày 12/11/2025: Giá vàng lập đỉnh mới, xăng dầu tiếp tục leo thang

Thị trường ngày 12/11/2025: Giá vàng lập đỉnh mới, xăng dầu tiếp tục leo thang

Kinh tế 08:33 12/11/2025

(HTV) - Giá vàng miếng, vàng nhẫn và vàng thế giới đồng loạt tăng mạnh, giá dầu tiếp tục đi lên, trong khi giá xăng dầu trong nước được điều chỉnh tăng giảm tùy loại.

TIN BÃO TRÊN BIỂN ĐÔNG (Cơn bão số 14)

TIN BÃO TRÊN BIỂN ĐÔNG (Cơn bão số 14)

Thời sự 08:11 12/11/2025

Hồi 7 giờ ngày 12/11, vị trí tâm bão ở vào khoảng 21,5 độ Vĩ Bắc; 119,5 độ Kinh Đông, trên vùng biển phía Đông Bắc của khu vực Bắc Biển Đông.

Xem thêm