Dấu ấn từ ITE HCMC 2025
Hội chợ Du lịch Quốc tế TP.HCM lần thứ 19 - ITE HCMC 2025 đã chính thức khép lại sau ba ngày sôi động. Tại sự kiện, những nội dung được doanh nghiệp quốc tế, truyền thông và ngành du lịch TP.HCM đặc biệt quan tâm chính là phát triển du lịch xanh, bền vững và khai thác các giá trị tinh hoa văn hóa, di sản, ẩm thực.
Trong khuôn khổ hội chợ, bữa tiệc tối dành cho truyền thông quốc tế mang đến nhiều trải nghiệm ẩm thực Việt Nam. Bà Phạm Vân Loan giới thiệu món Chả Đẫy - sự kết hợp hài hòa giữa hương vị quen thuộc và cách chế biến độc đáo. Theo bà Phạm Vân Loan, lớp vỏ trứng mỏng bọc nhân tôm thịt cùng nhiều loại hạt, vừa dân dã vừa giàu bản sắc.
Chị Nguyễn Thị Lệ Huyền - Ban Tổ chức cho biết: "Ẩm thực chính là dòng chảy của Mekong, chúng tôi mong muốn giới thiệu nét dân dã của món Việt đến bạn bè quốc tế".
Xây dựng thương hiệu du lịch ẩm thực Việt Nam
Với chủ đề "Du lịch bền vững, trải nghiệm sống động", ITE HCMC 2025 mở ra cơ hội để TP.HCM và Việt Nam quảng bá sản phẩm du lịch ẩm thực đặc trưng, khẳng định vị thế trên bản đồ du lịch khu vực. Ông Chử Hồng Minh - Chủ tịch Hiệp hội Nhà hàng Việt Nam (RAV) khẳng định: "Du lịch ẩm thực sẽ là động lực mạnh mẽ, không chỉ thúc đẩy ngành du lịch mà còn góp phần khẳng định thương hiệu quốc gia với những giá trị văn hóa và di sản độc đáo".





Những món ăn đặc trưng của Việt Nam được giới thiệu trong sự kiện Hội chợ Du lịch Quốc tế TP.HCM lần thứ 19 - ITE HCMC 2025 mang đến trải nghiệm phong phú về hương vị và văn hóa
Năm nay, hội chợ chào đón hơn 250 người mua quốc tế cấp cao từ 32 quốc gia và vùng lãnh thổ. Ngành du lịch Việt Nam đặt mục tiêu trở thành điểm đến hàng đầu châu Á, với định hướng "chọn điểm, chọn lĩnh vực, chọn sự kiện" để quảng bá hiệu quả và phát triển bền vững.
Ông Lê Trương Hiền Hòa - Phó Giám đốc Sở Du lịch TP.HCM nhấn mạnh: "Người mua quốc tế ngày càng quan tâm đến sản phẩm xanh, bền vững, những trải nghiệm mới và các doanh nghiệp có sự chuyển đổi số mạnh mẽ. Đây chính là lợi thế để TP.HCM phát triển các sản phẩm biển đảo, cũng như mở rộng các mô hình du lịch hấp dẫn".








Sự kiện ITE HCMC 2025 không chỉ là nơi hội tụ các hoạt động du lịch đặc sắc mà còn là không gian kết nối, khẳng định sức hút và tiềm năng của ngành du lịch Việt Nam
ITE HCMC 2025 không chỉ là nơi hội tụ các hoạt động du lịch đặc sắc mà còn là không gian kết nối, khẳng định sức hút và tiềm năng của ngành du lịch Việt Nam. Những dư âm đẹp từ sự kiện được kỳ vọng sẽ tạo đà để du lịch TP.HCM và cả nước bứt phá, vươn xa hơn trên bản đồ quốc tế.
>>> Xin mời quý vị đón xem Thời sự HTV lúc 20 giờ và Chương trình Thế giới 24G lúc 20 giờ 30 phút mỗi ngày trên kênh HTV9
Email:
Mã xác nhận: