Tại Hợp tác xã Rau sạch GAP (RASAFOOD), xã Đông Thạnh, TP. Hồ Chí Minh hiện đơn vị đang sử dụng 3 hecta đất để trồng các loại rau ăn lá, tăng thêm 1 hecta so với ngày thường. Nhờ đó, sản lượng rau cung ứng ra thị trường đạt khoảng 3 tấn mỗi tháng, tăng thêm khoảng 1 tấn để phục vụ nhu cầu cuối năm.
Theo ông Mai Văn Khánh - Giám đốc Hợp tác xã Rau sạch GAP (RASAFOOD), hiện hợp tác xã đang trồng và cung ứng 5 loại rau đạt tiêu chuẩn VietGAP, trong đó có cải thìa đạt chứng nhận OCOP 3 sao. Dự kiến, lượng rau sẽ tăng từ 10–20% trong thời gian cao điểm Tết. Bên cạnh đó, hợp tác xã còn triển khai các combo thực phẩm rau an toàn để làm quà tặng.
Nhu cầu tiêu dùng rau xanh tại TP. Hồ Chí Minh tăng cao vào dịp Tết cũng đặt ra nguy cơ biến động giá cả. Tuy nhiên, các hợp tác xã rau trên địa bàn thành phố đã chủ động xây dựng kế hoạch sản xuất, liên kết tiêu thụ từ sớm nhằm đảm bảo nguồn cung ổn định và giữ giá bán ở mức hợp lý.
Với sự chủ động từ khâu sản xuất đến tiêu thụ, nguồn rau từ các hợp tác xã không chỉ góp phần bình ổn thị trường trong dịp Tết mà còn giúp nâng cao thu nhập cho nông dân
Tại Hợp tác xã Tuấn Ngọc, phường Long Trường, đơn vị cam kết không tăng giá bán trong dịp Tết, thậm chí triển khai các chương trình khuyến mãi để hỗ trợ người tiêu dùng. Theo kế hoạch, hợp tác xã tập trung tăng sản lượng các loại rau chủ lực như rau muống, cải xanh; đồng thời liên kết với các vùng trồng tại Bình Thuận để bổ sung nguồn cung, góp phần bình ổn giá trước, trong và sau Tết.
Hiện TP. Hồ Chí Minh chỉ tự đáp ứng khoảng 40% nhu cầu rau xanh của người dân. Thông qua các chương trình hợp tác phát triển kinh tế – xã hội, kết nối cung cầu và xây dựng chuỗi cung ứng nông sản an toàn, thành phố đã ký kết nhiều thỏa thuận tiêu thụ nông sản với các tỉnh, giúp nguồn rau sạch được đưa về thị trường một cách ổn định, thông suốt.
Ông Võ Thanh Giàu - Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường TP.HCM cho biết: “Bên cạnh nguồn sản xuất tại chỗ, Sở Nông nghiệp và Sở Công Thương đã tham mưu thành phố chuẩn bị thêm các nguồn cung từ các tỉnh liên kết. Các chuỗi liên kết với Lâm Đồng và khu vực miền Tây được triển khai nhằm đảm bảo đủ số lượng và chất lượng.”
Với sự chủ động từ khâu sản xuất đến tiêu thụ, nguồn rau từ các hợp tác xã không chỉ góp phần bình ổn thị trường trong dịp Tết mà còn giúp nâng cao thu nhập cho nông dân, thúc đẩy phát triển nông nghiệp đô thị theo hướng bền vững.
>>> Xin mời quý vị đón xem Thời sự HTV lúc 20 giờ và Chương trình Thế giới 24G lúc 20 giờ 30 phút mỗi ngày trên kênh HTV9
Email:
Mã xác nhận: