Lễ hội năm nay diễn ra tại Công viên Sangmu. Người tham gia sẽ thưởng thức các loại kimchi khác nhau, được chế biến bởi các nghệ nhân ẩm thực hay cơ sở sản xuất nổi tiếng trong ngành. Họ làm các mẻ kimchi lớn theo phương pháp truyền thống, gọi là kimjang.
Lễ hội kim chi ở Gwangju, Hàn Quốc
“Chồng tôi hay làm kimchi ở nhà, nên khi biết có lễ hội kimchi, chúng tôi đã đến Gwangju. Tuy không hiểu được tiếng Hàn, nhưng tôi rất thích không khí của sự kiện. Mọi người rất nhiệt tình, chúng tôi được ăn thử nhiều món lắm” - du khách nước ngoài chia sẻ.
“Kim chi ngon tuyệt vời. Ở đây còn có nhiều chuyên gia kim chi nổi tiếng đến tham dự nữa. Tuyệt lắm” - một người dân Hàn Quốc cho biết.
Du khách quốc tế và người dân Hàn Quốc đều khen ngợi lễ hội kimchi Gwangju, cho biết không khí sự kiện rất tuyệt và kim chi "ngon tuyệt vời"
Sự kiện cũng bao gồm các lớp học làm kimchi cho người mới bắt đầu, và lớp nâng cao dành cho vị khách nào muốn nâng cao tay nghề.
Lễ hội Kimchi Gwangju sẽ diễn ra đến hết ngày 2/11. Đây là năm thứ 32 lễ hội Kimchi Gwangju diễn ra. Chủ đề sự kiện lần này là “Universe's Greatest Light: Kimchi Party”. Tạm dịch là "Tiệc Kimchi - Ánh sáng vĩ đại nhất vũ trụ".
Văn hóa muối kim chi đã được UNESCO công nhận là Di sản Văn hóa Phi vật thể của nhân loại vào tháng 12 năm 2013.
>>> Xin mời quý vị đón xem Thời sự HTV lúc 20 giờ và Chương trình Thế giới 24G lúc 20 giờ 30 phút mỗi ngày trên kênh HTV9
Email:
Mã xác nhận: