Trong nước Chủ Nhật 06/07/2025, 16:47

Long Vũ sung sướng khi về nhất nhờ kẹo cu đơ

Duy Dương

Ngọc Sơn, Quyền Linh, Hari Won và Long Vũ trải nghiệm làm kẹo cu đơ tại Hà Tĩnh. Các nghệ sĩ được trực tiếp làm bánh, tham gia thử thách và mang đến nhiều tiếng cười thú vị.

Đến với Hà Tĩnh, Ngọc Sơn - Quyền Linh - Hari Won - Long Vũ được tìm hiểu về đặc sản kẹo cu đơ.

Theo câu chuyện truyền miệng của người dân địa phương, kẹo cu đơ là món ăn vặt có nguồn gốc từ gia đình ông Cu Hai, chuyên nấu kẹo lạc (đậu phộng) ở huyện Hương Sơn. Món ăn dần trở nên phổ biến, trở thành nghề truyền thống mang nét đặc trưng của Hà Tĩnh.

Long Vũ sung sướng khi về nhất nhờ kẹo cu đơ- Ảnh 1.

Kẹo cu đơ là một loại kẹo đặc sản của tỉnh Hà Tĩnh

Nguyên liệu làm nên kẹo cu đơ được chọn lọc kỹ lưỡng. Mật mía nấu từ đường vàng, trộn với gừng tươi, không dùng chất tạo dẻo. Đặc biệt, đậu phộng phải là loại ngon nhất, thu hoạch đúng vụ, không nứt vỡ. Từng hạt được chọn lựa bằng tay, không lẫn hạt kém chất lượng. Dù quy trình khuấy đã dùng máy, nhưng mẻ kẹo vẫn được nấu bằng củi để giữ nguyên tinh thần thủ công. Mỗi chiếc bánh cu đơ chuẩn chỉnh sẽ có lớp nhân mật mía gừng, được kẹp giữa hai lớp bánh tráng giòn.

Đối với người dân Hà Tĩnh, cu đơ không chỉ là kẹo, mà còn là tình quê, là lòng người và là cả cách làm giàu mà không quên gốc rễ.

Long Vũ sung sướng khi về nhất nhờ kẹo cu đơ- Ảnh 2.

Mật mía, đường, mạch nha, gừng, đậu phộng những thành chính của kẹo cu đơ

Sau khi tìm hiểu về kẹo cu đơ, bộ tứ “Về quê làm giàu” được trải nghiệm quy trình quét nhân kẹo vào giữa hai lớp bánh giòn, từ đó tạo nên 9 chiếc bánh hoàn chỉnh. Sau đó, mỗi người phải ăn hết một chiếc bánh. Người hoàn thành nhanh nhất sẽ giành chiến thắng.

Trong quá trình thực hiện, các thành viên không ngừng tỏ ra “thèm thuồng” trước mùi hương béo ngậy và thơm nồng của mật mía lẫn đậu phộng. Hari Won vừa làm vừa tranh thủ ăn vụng đầy say mê. Ngọc Sơn và Long Vũ cũng rất biết cách thưởng thức khi ăn kẹo cu đơ cùng trà nóng, đúng chuẩn vị Hà Tĩnh.

Long Vũ sung sướng khi về nhất nhờ kẹo cu đơ- Ảnh 3.

Các nghệ sĩ đắm chìm trong hương vị của kẹo cu đơ

Theo đánh giá của nghệ nhân, Long Vũ được 10 điểm, và đây cũng là lần đầu tiên anh chàng “không bị đội sổ”. Theo sau là Hari Won với 9,5 điểm và Ngọc Sơn 9 điểm.

 

Ý kiến của bạn
Bình luận
Xem thêm bình luận

Có thể bạn sẽ thích

Dự báo thời tiết ngày 14/7/2025: TP.HCM có mây, có mưa rào và dông

Đời sống 23:16 13/07/2025

(HTV) - TP.HCM có mây; chiều tối và tối có lúc có mưa rào và dông; ngày nắng; gió tây nam cấp 2-3. Trong mưa dông có khả năng xảy ra lốc, sét và gió giật mạnh.

Trước trận chung kết FIFA Club World Cup giữa Chelsea và PSG

Trước trận chung kết FIFA Club World Cup giữa Chelsea và PSG

Thể thao 00:00 14/07/2025

Các cổ động viên viên bóng đá đã tập trung về khu Midtown Manhattan, New York đêm trước trận chung kết FIFA Club World Cup, diễn ra giữa Chelsea và Paris Saint-Germain vào rạng sáng nay (14/7).

Triển lãm kĩ thuật số về Lionel Messi tại Mỹ

Thế giới 07:21 14/07/2025

(HTV) - Tác phẩm “Ký ức sống: Messi - mục tiêu trong đời”, đang được trưng bày tại nhà đấu giá Christie’s, và có mức giá bán khởi điểm là 1,5 triệu đô la Mỹ.

"Ẩn họa" cháy nổ từ hàng loạt chung cư cũ tại TP.HCM

Thời sự 19:37 13/07/2025

(HTV) - Sau vụ cháy cư xá Độc Lập, vấn đề an toàn cháy nổ tại các chung cư cũ TP.HCM lại nóng lên. Hơn một nửa chung cư xây trước 1975 đang tiềm ẩn nguy cơ cao do "chuồng cọp" bịt kín lối thoát và hệ thống điện xuống cấp.

Xem thêm