Trong nước Chủ Nhật 06/07/2025, 16:47

Long Vũ sung sướng khi về nhất nhờ kẹo cu đơ

Duy Dương

Ngọc Sơn, Quyền Linh, Hari Won và Long Vũ trải nghiệm làm kẹo cu đơ tại Hà Tĩnh. Các nghệ sĩ được trực tiếp làm bánh, tham gia thử thách và mang đến nhiều tiếng cười thú vị.

Đến với Hà Tĩnh, Ngọc Sơn - Quyền Linh - Hari Won - Long Vũ được tìm hiểu về đặc sản kẹo cu đơ.

Theo câu chuyện truyền miệng của người dân địa phương, kẹo cu đơ là món ăn vặt có nguồn gốc từ gia đình ông Cu Hai, chuyên nấu kẹo lạc (đậu phộng) ở huyện Hương Sơn. Món ăn dần trở nên phổ biến, trở thành nghề truyền thống mang nét đặc trưng của Hà Tĩnh.

Long Vũ sung sướng khi về nhất nhờ kẹo cu đơ- Ảnh 1.

Kẹo cu đơ là một loại kẹo đặc sản của tỉnh Hà Tĩnh

Nguyên liệu làm nên kẹo cu đơ được chọn lọc kỹ lưỡng. Mật mía nấu từ đường vàng, trộn với gừng tươi, không dùng chất tạo dẻo. Đặc biệt, đậu phộng phải là loại ngon nhất, thu hoạch đúng vụ, không nứt vỡ. Từng hạt được chọn lựa bằng tay, không lẫn hạt kém chất lượng. Dù quy trình khuấy đã dùng máy, nhưng mẻ kẹo vẫn được nấu bằng củi để giữ nguyên tinh thần thủ công. Mỗi chiếc bánh cu đơ chuẩn chỉnh sẽ có lớp nhân mật mía gừng, được kẹp giữa hai lớp bánh tráng giòn.

Đối với người dân Hà Tĩnh, cu đơ không chỉ là kẹo, mà còn là tình quê, là lòng người và là cả cách làm giàu mà không quên gốc rễ.

Long Vũ sung sướng khi về nhất nhờ kẹo cu đơ- Ảnh 2.

Mật mía, đường, mạch nha, gừng, đậu phộng những thành chính của kẹo cu đơ

Sau khi tìm hiểu về kẹo cu đơ, bộ tứ “Về quê làm giàu” được trải nghiệm quy trình quét nhân kẹo vào giữa hai lớp bánh giòn, từ đó tạo nên 9 chiếc bánh hoàn chỉnh. Sau đó, mỗi người phải ăn hết một chiếc bánh. Người hoàn thành nhanh nhất sẽ giành chiến thắng.

Trong quá trình thực hiện, các thành viên không ngừng tỏ ra “thèm thuồng” trước mùi hương béo ngậy và thơm nồng của mật mía lẫn đậu phộng. Hari Won vừa làm vừa tranh thủ ăn vụng đầy say mê. Ngọc Sơn và Long Vũ cũng rất biết cách thưởng thức khi ăn kẹo cu đơ cùng trà nóng, đúng chuẩn vị Hà Tĩnh.

Long Vũ sung sướng khi về nhất nhờ kẹo cu đơ- Ảnh 3.

Các nghệ sĩ đắm chìm trong hương vị của kẹo cu đơ

Theo đánh giá của nghệ nhân, Long Vũ được 10 điểm, và đây cũng là lần đầu tiên anh chàng “không bị đội sổ”. Theo sau là Hari Won với 9,5 điểm và Ngọc Sơn 9 điểm.

 

Ý kiến của bạn
Bình luận
Xem thêm bình luận

Có thể bạn sẽ thích

Đạo diễn Phương Điền "đi ngược sống đông", cho thí sinh điểm tối đa

Đạo diễn Phương Điền "đi ngược sống đông", cho thí sinh điểm tối đa

Văn hóa - Giải trí 11:58 18/07/2025

Hồng Duyên tự đưa mình vào thế khó khi hóa thân thành vai bà già. Điều này khiến các giám khảo như nhà sản xuất Lý Minh Thắng, đạo diễn Hằng Trịnh, đạo diễn Vũ Thành Vinh đều nhận định cô "khoác chiếc áo quá rộng". Song, đạo diễn Phương Điền rất tán thưởng sự dũng cảm và dám thử thách bản thân của Hồng Duyên.

Dự báo gió mạnh, sóng lớn và mưa dông trên biển

Dự báo gió mạnh, sóng lớn và mưa dông trên biển

Thời sự 10:40 18/07/2025

Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn, trong 24 giờ tới, nhiều khu vực biển trên cả nước sẽ chịu ảnh hưởng nặng nề của gió mạnh và mưa dông do áp thấp nhiệt đới diễn biến phức tạp trên Biển Đông.

Trailer phim mới "Vĩnh dạ tinh hà"

Trailer phim mới "Vĩnh dạ tinh hà"

Văn hóa - Giải trí 09:41 18/07/2025

Là một bộ phim có đề tài xuyên không pha trộn giữa yếu tố cổ trang kỳ ảo và tinh thần hiện đại, "Vĩnh dạ tinh hà" với sự góp mặt của các diễn viên tài năng - Đinh Vũ Hề, Ngu Thư Hân, Chúc Tự Đan, Dương Sĩ Trạch - hứa hẹn sẽ làm thỏa lòng những "fan" phim khó tính nhất.

Giới thiệu Tạp chí văn nghệ kỳ 29 - 8g30 ngày 20/7 trên HTV7

Giới thiệu Tạp chí văn nghệ kỳ 29 - 8g30 ngày 20/7 trên HTV7

Show sắp tới 15:11 18/07/2025

Nhật ký chiến trường của nghệ sĩ - chiến sĩ Phạm Khắc với những trang ký ức hào hùng về một thời bom đạn không thể nào quên; tháng 7 cùng hướng về Vị Xuyên; tìm hiểu bộ sưu tập máy may cổ đồ sộ với hơn 300 chiếc...

Xem thêm