Thịt đầu tôm sú được chế biến từ phần đầu của con tôm sú. Phần đầu của tôm sú chứa nhiều chất béo, đạm và các chất dinh dưỡng khác, khiến cho món ăn trở nên mềm mại và có hương vị đặc trưng không thể lẫn lộn.
Một trong những lý do khiến thịt đầu tôm sú được ưa chuộng là do sự đa dạng trong phương thức chế biến. Nó có thể được hấp, chiên giòn, nướng hoặc thậm chí làm nguyên liệu cho các món canh, mang đến sự lựa chọn phong phú cho thực đơn ngày Tết.
Các món ăn hấp dẫn được chế biển từ đầu tôm sú
Ngoài ra còn có thể rim, làm nem, hoặc sấy khô để làm ruốc. Phần đầu tôm đặc biệt khi chiên giòn sẽ tạo nên một món nhậu “gây nghiện" mà chỉ với mức giá khoảng 150.000 - 170.000 đồng/kg, được xem là phải chăng với nhiều gia đình.
Email:
Mã xác nhận: