Từ nghề truyền thống đến sản phẩm OCOP 4 sao
Tốt nghiệp ngành Công nghệ hóa thực phẩm và từng làm việc cho một doanh nghiệp Nhật Bản tại TP.HCM, anh Trần Văn Khoa quyết định trở về quê - vùng đất bãi bồi sông Ba, nay thuộc tỉnh Đắk Lắk - để khởi nghiệp với cây đậu nành bản địa.
Không dừng lại ở sản phẩm truyền thống là đậu dầm, anh Khoa đã phát triển nhiều dòng sản phẩm mới từ đậu nành, xây dựng nhà máy, hệ thống bao tiêu và vùng nguyên liệu địa phương, từ đó đưa sản phẩm vươn xa khỏi thị trường nội tỉnh.
Anh Trần Văn Khoa cùng ước mơ khởi nghiệp với cây đậu nành bản địa
Sản phẩm của anh Khoa hiện đã đạt chứng nhận OCOP 4 sao cấp tỉnh, mở đường cho hướng đi chuyên nghiệp của nông sản địa phương
Tư duy mới trong sản xuất nông nghiệp hữu cơ
Từng có hơn 10 năm làm trong ngành Logistics tại TP.HCM, chị Huỳnh Thị Ngọc Châu chọn rẽ hướng trở về vùng đất gia đình tại xã Hòa Quang (Đắk Lắk) để khởi nghiệp nông nghiệp sạch.
Sản phẩm của chị Huỳnh Thị Ngọc Châu đã tiếp cận được phân khúc cao cấp trong thị trường nông sản sạch
Với lợi thế thổ nhưỡng - nắng gắt, đất giàu khoáng, chị phát triển nông trại Minh Trúc chuyên canh tác rau mùi và nấm bào ngư hữu cơ. Tất cả đều được kiểm định tiêu chuẩn nghiêm ngặt từ tổ chức SGS (Thụy Sĩ) chi nhánh TP.HCM.
Khởi nghiệp với dược liệu bản địa
Tại xã Hòa Hiệp - vùng ven biển Đắk Lắk, kỹ sư trẻ Ngô Công Tiến chọn cây lưỡi rồng tai thỏ, một loại dược liệu mọc tự nhiên, để nghiên cứu và phát triển thành các sản phẩm chăm sóc sức khỏe có giá trị thương mại.
Sản phẩm từ Công ty Cổ phần Xương rồng Nopal của kỹ sư Ngô Công Tiến đã tiếp cận đến khách hàng nhờ tận dụng lợi thế về công nghệ và nền tảng số
Dự án của anh từng đoạt giải cấp tỉnh và được gửi dự thi Hội thi Khoa học kỹ thuật toàn quốc 2023. Từ cuộc thi, sản phẩm thu hút nhà đầu tư, được thương mại hóa và phân phối trên các sàn giao dịch điện tử.
Thế hệ mới viết lại câu chuyện nông thôn
Nếu trước kia xu hướng là "lên phố lập nghiệp", thì nay, ngày càng nhiều bạn trẻ chọn "bỏ phố về quê". Không đơn thuần quay lại với ruộng đồng, họ trở về với tri thức, tư duy thị trường, kết nối công nghệ và khát vọng phát triển bền vững.
Nhờ tận dụng nguồn lực bản địa - từ đậu nành, rau hữu cơ, đến cây dược liệu - cùng sự hỗ trợ của nền tảng số và chuẩn hóa chất lượng, những người trẻ đang mở ra tương lai mới cho nông nghiệp địa phương. Một tương lai mà ở đó, người nông dân không chỉ canh tác mà còn làm chủ chuỗi giá trị.
Email:
Mã xác nhận: