"Tiệm ăn Gặm" là điểm đến đầu tiên của "Quán ăn hạnh phúc" tập 12
Điểm đến đầu tiên mà Tuấn Kiệt và Chen Ru Lu ghé thăm là "Tiệm ăn Gặm". Với phong cách đầy hoài niệm, "Tiệm ăn Gặm" trước tiên mang lại những ấn tượng mạnh mẽ về thị giác, khiến Chen Ru Lu và Tuấn Kiệt không khỏi thích thú. Họ càng hào hứng hơn khi được "Tiệm ăn Gặm" giới thiệu các món đặc trưng của quán như: chân gà rút xương sốt Thái, cá lóc quay me, chả cuốn cá trích đặc sản Phan Thiết (Bình Thuận), món vịt nấu tiêu ăn kèm bánh mì...
Tuấn Kiệt và Chen Ru lu khi thưởng thức chân gà rút xương
Chân gà rút xương sốt Thái – món làm nên thương hiệu của "Tiệm ăn Gặm", ngay lập tức ghi điểm trong mắt Chen Ru Lu và Tuấn Kiệt. Hai thực khách của "Quán ăn hạnh phúc" cảm nhận được sự hòa quyện của các nguyên liệu. Đặc biệt, việc trộn chân gà cùng cóc, lá chanh... nhưng không gây vị đắng hay có độ chát cho món ăn được cả hai đánh giá cao.
Cá lóc quay me làm say lòng Tuấn Kiệt và Chen Ru lu
Món cá lóc quay me cũng được hai thực khách đánh giá cao. Cá lóc được tuyển chọn kỹ lưỡng, nướng giòn lên nhưng không mất độ mềm, ngọt bên trong thịt cá. Da cá giòn rụm gói với bún, rau, sau đó chấm với mắm me chua ngọt với độ sệt vừa đủ khiến Chen Ru Lu và Tuấn Kiệt trầm trồ. Một món ăn được "Tiệm ăn Gặm" giới thiệu là mẹt chả cuốn cá trích với chả cá trích, nem, trứng luộc, rau... chấm với nước mắm hoặc tương đậu phộng vô cùng đặc biệt. Tuấn Kiệt cho biết, anh cảm nhận được độ thơm béo của món ăn ngay từ nước chấm, dư âm từ hậu vị giữ đến cả sau khi ăn hết cuốn.
Rời "Tiệm ăn Gặm", Chen Ru Lu và Tuấn Kiệt đưa thực khách của "Quán ăn hạnh phúc" ghé thăm chè Kai Kai nổi tiếng với các món chè thơm ngon tại Bình Thạnh. Mâm chè lục bảo, đậu hũ bí đỏ và sago sầu riêng được cả hai lựa chọn thưởng thức. Là người sành ăn, cả Chen Ru Lu và Tuấn Kiệt đều không giấu được sự thích thú với sự đa dạng của các món chè tại quán. Vị chè không quá ngọt, vừa thanh vừa không gây ngán lại có thêm hương thơm đặc trưng từ các nguyên liệu... tất cả đã giúp hai vị thực khách trẻ càng hào hứng thưởng thức hơn.
"Quán ăn hạnh phúc" phát sóng vào lúc 19g thứ bảy hàng tuần trên kênh HTV7.
Thiên Bình - Trúc Quỳnh
Link nội dung: https://htv.com.vn/tuan-kiet-va-chen-ru-lu-hao-hung-voi-mon-che-luc-bao-tai-binh-thanh-222250721091006453.htm