"Tartare thịt khủng long" của bếp trưởng A.I. ở Dubai gây tò mò

Nhà hàng Woohoo chào đón thực khách với một khung cảnh như khoa học viễn tưởng và "bếp trưởng A.I." có tên là Aiman.

"Bếp trưởng Aiman", là mô hình A.I. chuyên dụng do một công ty UAE phát triển.

Nó không nấu, mà thiết kế các món ăn, nhờ được huấn luyện bằng hàng ngàn công thức nấu ăn và nhiều thập kỷ nghiên cứu về nghệ thuật ẩm thực và ẩm thực phân tử.

Ahmet Oytun Cakir - Đồng sáng lập , nhà hàng Woohoo chia sẻ: "A.I. đã tạo ra một bản đồ DNA tương ứng của một loài khủng long ăn cỏ, nhưng sử dụng các nguyên liệu và thịt của ngày nay. Sau đó, nó phát triển một công thức nấu ăn với bếp trưởng Serhat, và họ đã tạo ra món thịt khủng long sống kiểu Tartare".

Efen Urgnl - Người Thổ Nhĩ Kỳ sống tại Dubai cho biết: "Món ăn yêu thích của tôi là Tartare khủng long, nó hoàn toàn bất ngờ. Bạn gần như có thể đoán được hương vị của hầu hết các món ăn, nhưng món này thực sự là một khám phá".

Cho đến nay, việc sử dụng trí tuệ nhân tạo rộng rãi như vậy trong ẩm thực vẫn chưa được ngành công nghiệp này đồng thuận.

Woohoo nhanh chóng trở nên nổi tiếng trên mạng xã hội, với một tài khoản Instagram dành riêng cho "bếp trưởng A.I.".

>>> Xin mời quý vị đón xem Thời sự HTV lúc 20 giờ và Chương trình Thế giới 24G lúc 20 giờ 30 phút mỗi ngày trên kênh HTV9