Nhu cầu hạt dẻ cười trên thế giới tăng mạnh

Món socola Dubai đang gây sốt tại nhiều nước, trong đó hạt dẻ cười là nguyên liệu không thể thiếu. Người nông dân Argentina đang mở rộng diện tích trồng hạt dẻ cười nhằm đáp ứng nhu cầu ngày một tăng trên thế giới.

Đây là một phần của đồn điền trồng hạt dẻ cười ở tỉnh San Juan. Những đồn điền của các hộ cá thể rộng từ 4 đến vài chục héc ta. Cây có thể thu hoạch sau 7 năm trồng.

Theo thống kê, diện tích trồng hạt dẻ cười ở Argentina đã tăng gấp 5 lần trong 5 năm qua lên hơn 10.117 héc-ta.

Ông Marcelo Ighani – Người sáng lập Công ty Piste cho biết, nhiều người từng nói ông “điên rồ” khi bắt đầu trồng những cây hạt dẻ cười đầu tiên vào thập niên 1980: "Mọi người cứ nói tôi bị điên khi trồng những cây hạt dẻ cười đầu tiên vào thập niên 1980. Nhưng giờ thì tôi đã chứng minh không phải như vậy, tôi tin chắc mình đã đi đúng hướng."

Dù Argentina không phải là nước sản xuất hạt dẻ cười lớn nhất thế giới so với Mỹ, Iran và Thổ Nhĩ Kỳ, các nhà sản xuất địa phương vẫn tin rằng Argentina có thể trở thành nước xuất khẩu tiềm năng, đặc biệt vào thời điểm các nước ở Bắc Bán Cầu hết mùa thu hoạch.

>>> Xin mời quý vị đón xem Thời sự HTV lúc 20 giờ và Chương trình Thế giới 24G lúc 20 giờ 30 phút mỗi ngày trên kênh HTV9