Gà viên phô mai chiên giòn hấp dẫn

Nguyên liệu:

Thực hiện:

Ức gà băm nhuyễn, gừng băm nhuyễn, ớt sừng, ngò rí cắt nhỏ
Ướp thịt gà và giò sống với một muỗng ngò rí, một muỗng gừng băm, một muỗng ớt sừng, một muỗng bột tẩm khô. Ướp nhân với bột tẩm khô chiên giòn giúp nhân vừa ráo và vừa vị hơn
Mang phần thịt vo viên lại rồi ấn dẹp và bọc phô mai bên trong
Đổ phần bột tẩm khô chiên giòn còn lại ra tô, sau đó lăn gà viên qua bột rồi cho vào chảo chiên
Pha ba muỗng Mayonnaise cùng hai muỗng tương cà rồi đánh đều lên để làm sốt chấm
Xếp gà viên chiên giòn ra dĩa cùng với xà lách dầu giấm, cà chua bi và rau húng lủi, trang trí Mayonnaise lên trên

"Món ngon mỗi ngày" phát sóng lúc 11g50 hàng ngày trên HTV7.

Kha Đồng