Hộp nhựa PP là một loại hộp an toàn có thể sử dụng trong lò vi sóng, tuy nhiên, việc sử dụng trong thời gian dài có thể gây ra một số vấn đề. Tiến sĩ Vũ Thị Tần đã giải thích nguyên nhân và hướng dẫn cách sử dụng hộp nhựa an toàn trong lò vi sóng.
Nhựa PP là một loại nhựa an toàn, có thể chịu nhiệt độ đến khoảng 150 - 160 độ C, được sử dụng an toàn trong lò vi sóng. Tuy nhiên, khi sử dụng để hâm nóng đồ ăn có chứa dầu mỡ trong thời gian dài, vượt quá 160 độ C, nhựa có thể bị hỏng theo thời gian.
Một dấu hiệu dễ dàng để nhận biết là hộp nhựa bắt đầu xuất hiện những vết lốm đốm màu trắng, và sau khi rửa cũng không thể làm cho chúng sạch hết. Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng dầu mỡ là môi trường giúp cho các hạt vi nhựa phân hủy nhanh chóng ở nhiệt độ cao.
Tiến sĩ Vũ Thị Tần - Giảng viên Hóa vô cơ Đại học Bách Khoa Hà Nội đã chia sẻ: "Bà nội trợ nên tránh việc sử dụng liên tục hộp nhựa PP trong lò vi sóng, đặc biệt khi hâm nóng đồ ăn có nhiều chất béo. Việc này có thể dẫn đến việc nhựa phân hủy và tiếp xúc với thức ăn, ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta."
Vết lốm đốm màu trắng trên hộp nhựa thường là dấu hiệu của việc hạt vi nhựa đã bắt đầu phân hủy
Để đảm bảo an toàn, Tiến sĩ Tần khuyên nên sử dụng hộp nhựa PP để hâm nóng thức ăn trong lò vi sóng khi cần thiết và trong thời gian ngắn. Đặc biệt, tránh hâm nóng thức ăn có chứa dầu mỡ trong hộp nhựa.
Tiến sĩ Tần cũng chia sẻ rằng thời gian hâm nóng cụ thể sẽ phụ thuộc vào từng loại lò vi sóng, công suất và thức ăn. Để tối ưu hóa an toàn, thay vì sử dụng hộp nhựa PP, bạn có thể chọn sử dụng các vật dụng bằng sứ để hâm nóng thức ăn trong lò vi sóng. "Vẫn luôn là an toàn nhất khi sử dụng vật dụng bằng sứ".
>>> Xin mời quý vị đón xem Thời sự HTV lúc 20 giờ và Chương trình Thế giới 24G lúc 20 giờ 30 phút mỗi ngày trên kênh HTV9